Daigai yra vertingų maistinių medžiagų, vitaminų, mikroelementų ir baltymų šaltinis. Juose gausu geležies, vario, vitamino B6. Rekomenduojami pavargusiems ir streso kamuojamiems asmenims. Pagerina virškinimą, atmintį ir turi stimuliuojančių savybių.

Priklausomai nuo poreikio galima papildyti salotas, varškės ir žuvies užtepėles, dėti gaminant sūrius ir sumuštinius.

"EVERGREEN MAT" - Tappetino in fibra di lino al 100% per coltivare germogli di grano, ravanelli, piselli, senape, broccoli, porri, cipolle, cavoli, rafano, aneto e altri microgreens

I semi di piselli germogliati contengono proteine e grassi preziosi, fibre e sono ricchi di calcio, magnesio, potassio, vitamine A e C. I semi germogliati sono adatti per essere utilizzati in insalate, zuppe, stufati, polpette vegetariane, contorni e altri piatti.