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Estragon 0,2 g
Artemisia dracunculus L.
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Il est cultivé comme un semis ou semé dans un lit peu profond au début du printemps et à la fin de l'automne, juste avant l'arrivée de l'hiver. Après 45-50 jours de croissance, les semis sont plantés en été dans une terre de jardin cultivée, dans un endroit chaud et ensoleillé. A utiliser pour les salades, les lasagnes, le poulet, le poisson, les plats à base d'œufs, les marinades et les légumes en saumure.
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