Carrot 'Mokum' H, 600 semences
Daucus carota var. sativa
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Le premier hybride du type Nantes/Amsterdam de la société néerlandaise Bejo Zaden, l'un des favoris en Europe parmi les jardiniers qui cultivent des carottes pour la première récolte la plus précoce. La durée de la végétation est d'environ 70 à 85 jours. Les racines sont cylindriques, émoussées, mais légèrement plus fines que les carottes nantaises normales, longues de 18 à 20 cm, avec un très petit noyau. Ces carottes, probablement les plus précoces, sont appréciées des producteurs pour leur caractère juteux, sucré, tendre et croustillant. Elles sont donc récoltées en premier, utilisées comme collation saine et rafraîchissante, ainsi que pour les salades fraîches et les premiers jus. Les petites carottes (en anglais "Baby carrot") sont particulièrement appréciées des enfants, elles commencent à mûrir au bout de 50 à 60 jours. Si vous souhaitez avoir une récolte extrêmement précoce, vous pouvez semer ces carottes dès l'automne.
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