
Betterave 'Wodan' H, 200 graines
Beta vulgaris atrorubra
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L'hybride le plus précoce de la firme néerlandaise Bejo Zaden. Durée de végétation d'environ 90 jours. Croissance rapide, formation précoce de racines. Atteint une maturité précoce pour les grappes 40-50 jours après la germination. Les racines sont rondes, de taille uniforme et ont un bon aspect commercial. Le lichen foliaire est petit et la radicule mince. La peau est lisse et douce. La chair est rouge foncé, sans fleurs concentriques, juteuse et sucrée. Elle se cuit rapidement et conserve une couleur vive et intense et une saveur douce et sucrée à la cuisson. Elle est recommandée pour la consommation fraîche et la mise en conserve en raison de sa saveur particulièrement bonne. Le feuillage est de taille moyenne, peu vigoureux et à croissance verticale. L'hybride est très résistant à la formation de nervures et peut donc être semé tôt. Il est adapté à la culture sous abri agro-filmique. Il peut également être semé dans le cadre d'une deuxième rotation de cultures. Si elle est semée en juin et récoltée en automne, elle peut être conservée pendant 4 à 5 mois. La betterave peut être semée plus densément, mais il faut tenir compte du fait que la période de croissance sera plus longue.
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