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Aubergine 'White Knight' H, 10 graines
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Solanum melongena L.
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Hybride précoce et résistant aux maladies. Produit de façon prolifique. Les fruits sont cylindriques, d'environ 20 cm de long, avec une écorce blanche. La chair est blanche, ferme et sans arrière-goût amer. Les plantes sont compactes, mesurent environ 75 cm de haut, sont ornementales et poussent bien dans des pots sur le balcon et dans des serres. Pour l'alimentation, ils peuvent être frits, cuits à l'étouffée et mis en conserve.
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