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Wirsing 'Verita' H, 1 g
Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda
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Eine mittelspäte Hybride für die Sommer- und Herbsternte. Die Vegetationszeit beträgt 95-100 Tage ab der Pflanzung. Die Knollen sind groß, rundlich, gut mit äußeren Blättern bedeckt und wiegen etwa 2,2 kg. Wirsing ist widerstandsfähiger gegen Temperaturschwankungen und Feuchtigkeitsmangel als Weißkohl. Er ist für den Frischverzehr geeignet, kann kurzzeitig gelagert werden und eignet sich besonders für die Herstellung von Taubenerbsen.
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