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Radieschen, rot 20 g, für Sprossung
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Der hohe Gehalt an Vitamin C in Sprossen erhöht die Widerstandskraft des Körpers. Regelmäßige Anwendung verhindert die Bildung von Tumoren, die Wirkung von Viren und verbessert die Verdauung. Verbessert das Gedächtnis und hat stimulierende Eigenschaften. Rettichsprossen sind reich an Schwefel, was sich positiv auf den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren auswirkt. Rettichsprossen haben einen würzig-pfeffrigen Geschmack. Sie können als Ersatz für Zwiebelringe verwendet werden und passen gut zu Sahne- und Mayonnaisesaucen sowie Eierspeisen.
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