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Coriandrum sativum
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Ein einjähriges Kraut, das bis zu 80-100 cm hoch wird. Korianderblätter werden in Salaten verwendet. Korianderkörner werden in Broten, Wurstwaren und Marinaden verwendet und zu Suppen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten hinzugefügt. Koriander ist eine Honigpflanze.
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