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Mittelspäte Sorte. Sie bildet 100-115 Tage nach der Pflanzung Knollen aus. Die Knollen sind länglich, fest und wiegen 2,0-2,5 kg. Frisch, zum Säuern geeignet, sind die Blätter reich an Zucker. Sie gedeiht gut auf gedüngten, nicht sauren, leichten bis mittleren Lehmböden. Saure Böden müssen gekalkt werden. Der Kohl sollte erst nach 4-5 Jahren wieder auf demselben Feld gepflanzt werden.
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